静岡県の食品関連産業の振興と皆さんの健康長寿を目指すフーズ・サイエンスヒルズプロジェクト。フーズ・サイエンスセンターは県内主要大学や県の試験研究機関との連携による研究開発・科学的根拠に基づく製品開発を推進し、総合食品学講座での人づくり、食品分野に精通したコーディネータによるマッチング支援、展示会出展支援など、販路開拓支援等を行います。
うま味成分を玉露より多く含む白葉茶・花のような香りの高香味発揚茶、抗菌作用が確認されている機能性素材テアフラビンを活用したマスクなど、静岡県ならではの商品が生み出されています。販路についても、国内はもちろん、海外国家の支援機関と業務協力に関する覚書を締結するなど、可能性にチャレンジしています。
企業は利益を上げ、働く人たちは職場風土も給料もアップ、生き生きと働き、生き生きと生きる、そんな静岡県にこそ人は行きかい、定住することでしょう。
施策が企業ニーズや社会の要請に沿うよう、まずは「静岡新聞データベースplus日経テレコン」でチェックです。県内全域をカバーし、公の器として県民からの信頼に応える静岡新聞、業界に深く切り込み洞察する日本経済新聞のジャーナリズムの価値は高く、求める答えを複数のキーワードで瞬時に検索、情報共有・保存も確実です。
食品関連のトレンドからネタの軽重まで、過去から時系列に観測できます。ビジネスチャンスである、国の機能性表示食品制度の対応や反響も把握し、当センターの一貫支援体制（プラットフォーム）への反映にも役立ちます。
速く流れる多くの情報の中から求めるものをどう選択し、行動に結びつけるか。多様化する価値観の中から最適解を探し、先を見通す有効な手段であることはもちろん、記事掲載の確認はじめこれまでクリッピングに割いていた時間や人員を他に注力できるのです。